诺秋中文 > 最强炊事兵 > 第1058章荆芥
  孟川这次打算做一个双菇鸡汤,其实这个鸡汤跟香菇鸡汤没多大区别,只是多了一些蘑菇罢了。

  做法孟川就不细说了,因为前面已经说过了,孟川这边就直接下手开始做。

  饭馆老板虽然说不偷看孟川的做法,但是想完全不看,也不可能,毕竟自己后厨里有很多食材,这孟川要是瞎用的话,那自己可就亏大了。

  但是当饭馆老板看到孟川做饭的姿势时,惊讶的话都说不出来了,这刀功,这厨艺,无时无刻不表明着孟川是一个厨艺非常高超的人。

  饭馆老板看的正入神,肩膀突然被拍了一下,这把老板吓的差点跳起来。

  段佑见到饭馆老板这么大反应,也是有点惊讶,其实段佑没有一上来就拍别人肩膀的习惯,但是自己刚才喊老板两三声也没见他答应,所以只能过去拍了下他的肩膀。

  饭店老板见到饭馆里又来了一个军人,小声说了句,“你是孟川的战友吧,他在做饭呢,你要不在外面等会?”

  段佑听到孟川在做饭,顿时就高兴了,这等会又可以吃到孟川做出的美食啊,“好,好,我去旁边等着。”

  炖鸡汤需要花费的时间不短,一锅味道相当充足的鸡汤,是得炖两个小时以上才行,不过孟川这边有系统加持,仅仅就花了一个小时的时间,就完成了这道鸡汤。

  饭店老板见到孟川就用了一个小时的时间,就端着鸡汤出来了,差点就冲进去喊停了。

  因为他本身开的就是鸡汤店,自然是知道一锅鸡汤要炖多久,味道和营养才是最佳的。

  一个小时的时间,很明显是不够的。

  而且他刚才闻到鸡汤的香味,就已经知道,孟川做出的鸡汤远超自己,所以他也不想孟川就这么霍霍了一锅汤,要是在炖一个小时,那味道绝对是没的说。

  而且这下自己可算是捡到宝了,要是自己真的能学到这一手,那自己以后的鸡汤店,可就真的是生意兴隆了。

  孟川把鸡汤小心翼翼的端了出去,“老板,要不要尝尝我做的鸡汤,你要是觉得可以的话,那咱们就互相交换一下做法。”

  老板不用吃,就连声说道:“可以可以,走,我现在就去给你讲我的方法。”

  孟川见到老板这么急,连忙指了下汤锅,“你不需要尝一下么?”

  老板光看孟川的厨艺和闻到这个鸡汤的香味就知道,这道菜肯定非常不错。不过有些遗憾的是,孟川出锅出太早了,这肯定会让味道打些折扣的。

  在加上,自己天天喝鸡汤,也不差这一口,所以也不想喝了,“同志,我知道你们军人是很讲诚信的,你说好喝就好喝。”

  孟川听到这话,连忙摆摆手,这都扯到军人的诚信上了,孟川可不敢大意,要是后面你说不好喝的话,那自己岂不是要背一个不诚信的锅。

  “老板,一码是一码,你先尝好再说。”

  段佑见到孟川还讲起原则来了,笑了声,“老抠,就你这厨艺,还有啥说的?全世界都找不出几个比你更好的,何必这么较真。”

  但是老板听到孟川的语气,是比较坚定的,于是只能拿起碗舀了勺,尝了尝。

  这不尝不知道,一尝,老板立刻沉醉在这美味的鸡汤当中,“这,这简直是人间美味,这鸡汤怎么会这么好喝。”

  他现在突然觉得自己的厨艺跟孟川相比,那就是小巫见大巫,要是自己以后也有这个炖鸡汤的功夫,那自己还愁客流量么,自己每天起早贪黑的忙碌是为了啥?

  不就是为了能多赚点钱么。

  这下有了这么美味的鸡汤,自己都可以预见,以后自己的饭馆生意会有多火爆了。

  一想到这,老板哪还有心思喝鸡汤啊,立刻拉着孟川就往后厨走,“同志啊,你们是军人,说话可得算话才行啊。你刚才说我只要把做香菇鸡汤的方法告诉你,你就把你做鸡汤的方法告诉我,你可千万别反悔!”

  孟川当然不会反悔,“老板,你放心好了,我们军人说的话就是一个吐沫一个钉的,肯定是算话的。”

  老板听到孟川这话,立刻把自己做鸡汤的方法说了出来,“其实我做这个鸡汤,也没有什么特殊的地方,唯一多的就是用到了荆芥这道菜。”

  “荆芥?”

  孟川知道荆芥这个菜,其实说菜并不恰当,荆芥这是被归为中草药的,因为荆芥对于治疗感冒发烧等病很有效果。

  不过孟川原来也说过,很多食物,都是亦菜亦药的,虽然是有药用价值,但是当做蔬菜来食用,并没有什么不妥。

  原来孟川就特别喜欢烧汤的时候,放上一把荆芥,荆芥特殊的清新香气,孟川感觉是比薄荷更好闻一些,而且吃起来味道也更好一些。

  原来秘诀就在这啊,孟川说为啥这个鸡汤会加健康值,有这样一种中草药在内,肯定是对病有一定的治疗效果。

  不过光说没用,老板一步一步的把自己做鸡汤的方法都演示了一遍,当所有材料都放入锅内开始炖时,孟川的脑海里突然传来一声机械音。

  “叮,完成学习特色菜,香菇鸡汤,奖励厨艺值五点。因提前两天完成任务,额外奖励厨艺值五点。”

  孟川听到就这一个香菇鸡汤居然给了十点厨艺值,真的是惊讶的受不了,这也给的太多了吧。

  就在此时,孟川突然想到,奖励了十点厨艺值,自己的药膳好像又该解锁了一些菜吧。

  不过现在不是翻看菜谱的时间,自己还得教饭店老板双菇鸡汤的做法,“老板,你这交完了,那我也来教一下我的方法。”

  老板听到孟川现在就教,连忙掏出了手机,“同志啊,我这记忆力不太好,怕记不全,所以我想录个像,你放心,我保证不会外传的。”

  孟川的厨艺不是啥保密的,他也不是那种私藏技术不分享的人,“行,录吧,那我就开始做了。”

  老板见到孟川居然让录像,真的是十分感谢,“好好,您开始做。”

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